Gnocchi w Sosie Pomidorowym ze Szpinakiem i Tuńczykiem
Szybka i smaczna propozycja dla fanów włoskiej kuchni. No bo kto nie uwielbia włoskich smaków?
Czas Przygotowania
15 min
Stopień Trudności
Łatwy
Wartość odżywcza w jednej porcji
Energia
543 kcal
Tłuszcz
6,8 g
Węgle
82,1 g
Białko
36,8 g
Proste Smaczne Przepisy
Składniki na 1 Porcję
250g
gotowych gnocchi
5g
oliwy z oliwek
3 ząbki
czosnku
150g
szpinaku baby
160g
przecieru pomidorowego
110g
tuńczyka w sosie własnym (waga po odsączeniu z zalewy)
5g
płatków drożdżowych nieaktywnych
Wykonanie
Na patelnię wylewamy oliwę i podsmażamy czosnek. Następnie dodajemy szpinak i dusimy na małym ogniu delikatnie podlewając wodą. Po chwili dodajemy przecier oraz tuńczyka.
Gniocchi gotujemy przez 3 minuty w osolonej wodzie, odcedzamy i wrzucamy na patelnię. Doprawiamy solą, pieprzem, bazylią i oregano. Całość dusimy razem krótką chwilę. Wykładamy do michy, dekorujemy świeżą bazylią i płatkami drożdżowymi.
Uwagi
Płatki drożdżowe można pominąć lub zastąpić ulubionym twardym serem. Polecam jednak wypróbować ten dodatek. Nadają ciekawy, serowy posmak.