Wegańskie Gryczane Kotleciki z Fasolą i Burakiem

Dobra dieta to różnorodna dieta. Ja jestem otwarta na nowe smaki i możliwości dlatego też czasami testuję dania wegetariańskie czy wegańskie. Kto spróbuje?
Czas Przygotowania
30 min
Stopień Trudności
Łatwy

Wartość odżywcza w jednej porcji

Energia
481 kcal
Tłuszcz
12,2 g
Węgle
57,2 g
Białko
25,8 g
Proste Smaczne Przepisy

Składniki na 1 Porcję

  • 260g
    białej fasoli z puszki
  • 125g
    gotowanego buraka
  • 50g
    płatków gryczanych błyskawicznych
  • 1/2 łyżeczki
    słodkiej papryki wędzonej
  • 10g
    oliwy z oliwek

Wykonanie

  1. Fasole odsączamy z zalewy i wrzucamy do miski. Dodajemy buraka, przyprawy i miksujemy na gładką masę. Następnie wsypujemy 50g płatków gryczanych i dokładnie mieszamy.

  2. Gotową masę wstawiamy do lodówki na 20 minut aby zgęstniała. Kotleciki smażymy na łyżce oliwy z dwóch stron.

Uwagi

Z podanej porcji wychodzi 6 kotlecików. Jako dodatki świetnie sprawdzą się grillowane warzywa i brukselka.

Więcej Przepysznych Pomysłów

Subskrybuj i otrzymuj nowe przepisy oraz garść przydatnej wiedzy.

©

Polson squad. All rights reserved.