Ucinamy twarde końcówki szparagów i gotujemy je w lekko osolonej wodzie. Dynię obieramy, kroimy na kształt frytasów, skrapiamy oliwą z oliwek i doprawiamy wedle uznania (u mnie przyprawa do ziemniaków). Pieczemy w piekarniku (200 stopni) około 25 min. Fasolkę gotujemy w osolonej wodzie. Całość posypujemy świeżym koprem.